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……….Receita de lombo recheado com molho espumante da Ana Maria Braga para o ano novo, passo a passo. Lombo especial e sofisticado. Confira receita.

……….Lombo recheado

……….Ingredientes

……….Modo de preparo

•  Com uma faca afiada limpe 1 peça de lombo de porco (mais ou menos ½ kg). Tempere-o com suco de 2 limões, 2 cebolas raladas, 4 dentes de alho amassados, sal e pimenta do reino preta moída a gosto. Reserve.

•  Numa frigideira coloque 10 fatias de bacon picadinho e leve ao fogo médio para fritar por 1 minuto. Adicione 1 colher de chá de alho picadinho, 1 maçã verde sem casca e sem sementes, picadinha e refogue bem. Desligue o fogo e deixe esfriar. Acrescente 100 gramas de gorgonzola esfarelado, 20 gramas de uvas passas pretas, 20 gramas de damasco picadinho e sal a gosto e misture bem. Reserve.

•  Com uma faca comprida, reta e afiada e faça um furo no centro da peça de lombo, no sentido do comprimento inteiro, sem furar do outro lado da peça. Retire a faca e volte a furar, no mesmo lugar, mas formando uma cruz.

•  Pegue um pedaço de cano de PVC (com 2 cm de diâmetro e mais comprido do que a peça de lombo) coloque no furo da peça e vá empurrando e rodando o cano para dentro do lombo até preencher a peça inteira. Retire o cano da peça e coloque o recheio de maçã e gorgonzola dentro do cano.

•  Coloque o cano com recheio inteiro dentro da peça de lombo.

•  Pegue outro cano de PVC, de diâmetro menor (1,5 cm de diâmetro e comprimento maior que a peça de lombo) e tampe uma das extremidades com uma rolha.

•  Coloque o cano com a extremidade fechada com uma rolha dentro do cano com recheio e vá empurrando o recheio para dentro da peça de lombo. Conforme você empurra vá retirando o cano (com recheio) da peça de lombo (como se fosse uma seringa). Faça isso até o recheio preencher toda a peça. Retire o cano.

•  Numa assadeira coloque o lombo recheado e leve para assar a 180° C coberto com papel alumínio por mais ou menos 2 h. Retire o papel alumínio e deixe dourar por 20 minutos. Retire do forno, corte em fatias e sirva em seguida com molho de espumante.

……….Modo de preparo do molho

•  Numa panela coloque o caldo que se formou na assadeira, ¼ xícara de chá de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de amido de milho, ½ xícara de chá de espumante, ¼ xícara de chá de uvas passas pretas, 2 cravos da índia, 1 pitada de canela em pó, sal e pimenta do reino preta moída a gosto, misture e leve ao fogo médio. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos. Retire do fogo e sirva.

……….Gostou da receita??? Deixe seu comentário.

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………………Não é fácil para uma mulher tomar a decisão de fazer um corte radical. Apesar da elegância dos curtos, muita gente abre mão da mudança de medo de que algo dê errado ou então seu rosto não se adapte ao novo corte. Realmente isso pode acontecer, mas não é motivo para desistir de se reinventar.

………………Neste post nós separamos algumas fotos de atrizes que deixaram o medo de lado e abraçaram os cortes curtos. Algumas delas ficaram ainda mais bonitas e outras usaram a experiência para ter certeza que combinam mais com o cabelo longo. Mas todas tentaram. Confira você mesma:

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Deborah Secco

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Carol Castro

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Scarlett Johansson

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Ana Paula Arósio

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Keira Knightley

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Sandy

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Vanessa Hudgens

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Thais Fersoza

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………………O que você achou das fotos??? Mas e você, já decidiu se vai tentar um corte mais curto??? Comente.

……….Acontece no Salão de Tóquio no Japão uma exposição de carros do futuro.

……….A  42ª edição de exposição de carros, será focada em carros conceito, com visitação pública nos dias 3 a 11 de janeiro de 2012. Confira foto de alguns dos carros.

……….Gostou dos carros??? Comente.

Perder Peso Através de Hipnose – Depoimento de Britânica que Emagreceu

Foto G1.

Mulher britânica perde 35 kg após ser hipnotizada  e acreditar que recebeu banda gástrica no estômago.

.Após ficar entalada em um vestido numa loja de shopping, Sam Alderwish decidiu perder peso. Como não tinha condições de pagar uma cirurgia de estômago, onde se coloca fita que reduz a entrada de alimentos no estômago, Sam optou pela cirurgia virtual, através da hipnose para perder peso.

Após uma sessão de hipnose para perder peso de 45 minutos com o hipnoterapeuta Russell Hemmings, Sam passou a acreditar que vivia com uma banda gástrica usada normalmente para reduzir a entrada de alimentos no estômago.

Segundo o especialista, o cérebro da britânica foi levado a crer que a paciente havia passado por uma cirurgia de verdade. Para obter esse efeito, Hemmings afirma ter simulado até mesmo o cheiro e sons típicos de um centro cirúrgico.

Ao terminar a sessão, o corpo da britânica agia como se o volume do estômago estivesse reduzido ao tamanho de uma bola de golfe. SamAlderwish afirma que sentiu seu estômago ficar "mais apertado" e ficou satisfeita durante o jantar com apenas poucas colheradas de comida.

Atualmente, Sam Alderwish usa vestidos com até 4 números a menos que os de antigamente, quando ela comia chocolates diariamente e comia até os restos da janta dos filhos.

Embora sabendo que não passou de verdade por uma cirurgia, Sam diz que a hipnose foi convincente a ponto da fome não surgir mais com tanta força. Com o tempo, Alderwish só conseguia se alimentar com comidas saudáveis.

O hipnoterapeuta Hemmings afirma que procura tornar o procedimento o mais parecido possível com uma cirurgia de verdade. O especialista em perder peso com hipnose acredita que a opção pode ser uma "maneira segura de conseguir os mesmos benefícios da cirurgia comum, mas sem os gastos hospitalares".

O que você acha da cirurgia hipnótica ou perder peso através da hipnose? Acredita que resolve? Comente.