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…………….Receita de delicioso bife grelhado passo a passo. O prato preferido da maioria, o nosso bife de cada dia é muito saudável, principalmente se for grelhado, ficando livre do excesso de gordura, muito indicado para dietas.

……………A carne vermelha é muito rica em ferro, mineral essencial para o transporte de oxigênio para as células do corpo.

……………Bife grelhado

……………Ingredientes

• 4 bifes de contra-filé
• azeite para pincelar
• 2 dentes de alho picado
• sal e pimenta a gosto

……………Modo de preparo

• Preaqueça uma grelha ou frigideira em fogo alto. Pincele os bifes com azeite, tempere-os com o sal, pimenta e alho e coloque-os grelhar.
• Toste os filés de um lado, vire-os e deixe grelhar do outro lado. Sirva quente acompanhado de salada de legumes e folhas.

……………Para congelar bifes, intercale-os com filme plástico em um recipiente com tampa. Assim poderá descongelar quantos filés quiser.

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