Culinária

Bolo Branco com Morangos e Amêndoas – Bolo simples e Fácil de Fazer para o Lanche

Bolo Branco com Morangos e Amêndoas

Nada melhor do que um bolo macio e saboroso para comer no chá da tarde, para levar para a amiga numa visita ou servir no café da manhã, enfim, um bolo saboroso e fofo para todas as horas, e este bolo branco de morangos é o escolhido.

Simples de fazer e com poucos ingredientes, este bolo leva morangos, o que o deixa especial, mas a fruta pode ser adicionada a gosto podendo ser substituída por outra fruta que tenha em casa como bananas, maçãs, peras, e no lugar das amêndoas podemos colocar gotas de chocolate branco ou ao leite, nozes, um bolo versátil, com massa ideal para frutas. Confira abaixo como fazer e ingredientes passo a passo desta deliciosa receita de bolo batido na batedeira e com sabor incrível.

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Bolo branco com morangos e amêndoas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 4 colheres das de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 xícara cheia de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • ¾ de xícara de leite morno
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 caixinha de morangos lavados e cortados ao meio
  • Amêndoas laminadas a gosto
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar para polvilhar

Modo de preparo

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Lave os morangos e reserve.

Unte uma forma com 25 cm de diâmetro com margarina e enfarinhe.

Pré aquecer o forno a 200°C.

Massa do bolo branco

Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até clarear.

Acrescente os ovos e continue batendo até ficar um creme fofo.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o sal, a baunilha e o leite e misture na velocidade baixa da batedeira.

Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Coloque a massa na forma untada e enfarinhada, espalhe os morangos cortados ao meio, polvilhe o açúcar e as amêndoas laminadas.

Leve assar em forno médio até começar a dourar, o que leva em média 50 minutos.

Sirva.

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Assuntos do Artigo:
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