Culinária

Crótons Salgados de Pão Francês – Como Temperar e Dicas de Uso dos Quadradinhos de Pão Torrado

Crótons Salgados de Pão Francês

Crótons são pequenos quadradinhos de pão francês, pão de forma ou outro tipo de pão salgado, que após serem temperados são levados ao forno para torrar e depois serem saboreados num belo caldo, sopa, na salada de folhas ou para quem não dispensa o pão nas refeições.

Uma forma de carboidrato crocante, os crótons podem ser feito com antecedência, guardados bem fechado para não murchar e depois serem servido a gosto.

Muito simples de fazer, os crótons podem ser salgados ou doces, quando são feito com pão francês e temperados com açúcar, canela e outros ingredientes doces ou crótons salgados, feito com pão francês, pão de forma, pão italiano ou outro tipo de pão salgado. Veja abaixo como preparar deliciosos cubos de pão crocantes e temperados, os crótons caseiros especiais.

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Crótons Salgados de Pão Francês

Ingredientes

  • Pães Francês a gosto
  • Alho amassado a gosto
  • Azeite a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto.

Modo de preparar

Corte os pães em cubos de em média 1cm X 1cm.

Tempere-os com alho bem amassado, orégano, sal, azeite, misture muito bom, coloque em forma e leve assar em forno média preaquecido até começar a dourar.

Desligue o forno e deixe esfriar antes de guardar em potes muito bem fechados para evitar que murchem e percam a crocância.

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